10월 7일 09시까지 주문은 공휴일(국군의날, 개천절)로 인해
10월 7일에 일괄 발송되니 주문 시에 참고해주세요!
경북 영천 노지 재배 샤인머스캣
고당도 평균 18brix 이상/당일 수확 후 발송
샤인머스캣이 청포도와 같다구요? 열두달 샤인머스캣을 드셔보시면 생각이 달라지실거에요.
청포도는 꼭지부분이 시고 껍질이 두꺼우며 과육의 식감도 아삭한 편입니다.
하지만 샤인머스캣은 전체적으로 당도가 높으며 껍질이 얇고 과육또한 젤리처럼 쫀득한 식감을 자랑해요.
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열두달과 함께하는 농장은 다릅니다
샤인머스캣 원조 재배지 영천에서도 제일 맛있고 역사깊은 농장에서 보내드립니다.
최근 5년 사이에 샤인머스캣 인기가 높아지면서 너도나도 재배를 시작했는데 기본적으로 지켜야할 재배방식을 따르지 않고 밀식 재배와 과다 착과 등에 따른 품질 저하 현상도 나타났습니다. 하지만 열두달과 함께하는 농가는 다릅니다.
1. 국내에서 처음 샤인머스캣 재배를 시작한 농가 중 하나
약 10년 전에 샤인머스캣 농사를 시작했기때문에 어린 나무가 아닌 8년 이상 정성스럽게 키우고 재배한 나무에서 수확합니다. 국내에서 10년 전에 재배를 시작한 농가는 극히 드문만큼 거의 처음 재배를 시작하게 된 농가 중 하나입니다. 최근 농사를 시작한 농가와는 비교불가입니다.
2. 건강하고 안전한 먹거리에 집중하는 농가
생산단계부터 수확, 포장, 유통단계까지 위해요소(농약, 중금속, 미생물 등) 110개 항목의 관리기준을 통과해야지만 받을 수 있는 GAP인증받은 농가입니다. GAP인증 뿐만 아니라 농장에서 자라나는 잡초 등 다양한 풀이 자라면 많은 농장에서는 화학비료인 제초제를 사용합니다. 하지만 열두달과 함께하는 농장은 제초제를 사용하지 않습니다. 풀을 직접 뽑거나 베어주는데 이렇게 베어진 잡초 들은 다시 흙으로 돌아가 포도나무의 영양분이 되어줍니다.
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왜 경상북도 영천 노지 샤인머스캣이 특별한가요?
자연에서 자란 프리미엄 샤인머스캣
노지에서 자라난 샤인머스캣은 뜨거운 여름날 햇볕을 그대로 흡수해 당도를 높이고 샤인머스캣 특유의 쫀득한 젤리 식감을 더욱 풍부하게 합니다.
노지 재배의 샤인머스캣은 하우스보다 천천히 자라기때문에 수확시기는 늦지만 그만큼 자연의 영양을 충분히 흡수합니다.
더 큰 알과 풍부한 과즙
노지 샤인머스캣은 하우스 재배에 비해 알이 더 크고 과즙이 풍부합니다.
크고 탱탱한 알은 샤인머스캣의 진한 향과 달콤함을 가득 담고 있어 한 입 베어 물 때마다 터지는 고당도의 맛을 가득 느껴보세요.
높은 당도, 평균 17브릭스 이상
샤인머스캣은 평균 17브릭스 이상의 높은 당도를 자랑합니다. 이는 최상의 달콤함을 보장하며, 자연의 단맛을 그대로 전달합니다.
당도는 샤인머스캣의 품질을 결정하는 중요한 요소로, 저희는 이 높은 당도를 유지하기 위해 최고의 재배 환경을 제공합니다.
(참고로 수박은 8브릭스, 멜론은 15브릭스 정도이니 비교해보세요!)
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최적의 수확 시기와 철저한 품질 관리
완벽한 숙성
하우스 샤인머스캣이 8월부터 이미 수확되고 판매되고 있는 시기에도, 저희는 최고의 품질을 위해 9월 초까지 기다립니다.
노지에서 자란 샤인머스캣이 충분히 숙성되면, 얇은 껍질과 더불어 최고로 높은 당도를 자랑하게 됩니다.
이러한 숙성 과정은 샤인머스캣 특유의 젤리같은 식감을 완성시킵니다.
수확 당일 발송, 최상의 신선도 보장
신선도가 맛을 결정짓는 과일! 저희 농장은 수확 당일 발송을 원칙으로 하여 고객님께 최상의 신선함을 약속드립니다.
새벽에 수확된 샤인머스캣은 같은 날 포장되어, 다음 날 고객님의 식탁에 도착합니다. 이를 통해 최고의 상태로 샤인머스캣을 맛보실 수 있습니다.
높은 당도, 풍성한 크기와 중량
평균 18brix 이상의 달달함과 낱알 평균 18g 이상의 큰 알맹이로 꽉찬 샤인머스캣을 선별합니다. 그리고 2kg 상품은 송이당 평균 700g, 4kg 상품은 송이당 800g ~ 1kg의 특품으로 구성합니다. 모든 상품은 상자 무게를 제외한 상품 자체의 중량입니다.
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안전한 배송을 위한 우체국 택배 사용
열두달은 상품의 품질을 최우선으로 생각하여 일반 택배가 아닌 우체국 택배를 사용합니다.
일반 택배사와 달리, 우체국 택배는 상품의 파손율이 낮고 안전한 배송을 보장합니다.
이를 통해 샤인머스캣이 고객님의 집까지 손상 없이 안전하게 배송되며, 최고의 상태로 도착하도록 합니다.
샤인머스캣 상품 옵션 안내
열두달 샤인머스캣은 '프리미엄 샤인머스캣'과 '실속형 샤인머스캣'이 있습니다.
| 항목 | 프리미엄 샤인머스캣 | 실속형 샤인머스캣 |
| 무게 및 송이 수 | 2.5kg(3수) / 4kg(4~5수) | 4kg(5수) |
| 송이당 무게 | 2.5kg(3수): 송이당 800 ~ 900g 4kg(4~5수): 송이당 900 ~ 1,000g | 평균 800g이상 |
| 샤인머스캣 알 무게 | 평균 18g이상으로 균일함 | 10g ~ 20g으로 무게나 크기, 모양 등이 균일하지 않음 |
| 모양 | 샤인머스캣 알이 꽉 차있으며 빈 공간이 살짝 있더라도 크게 눈에 띄지 않고 전체 모양이 균일함 | 포도 송이에 빈 공간이 있어 눈에 크게 띄고 모양이 제각각일 수 있음 |
| 당도 | 평균 18birx이상 고당도(10월이후부터는 평균 20brix이상) | 평균 18brix이상 고당도(10월이후부터는 평균 20brix이상) |
| 예시 |
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열두달 샤인머스캣 프리미엄과 실속형의 차이는 단순 모양과 크기만 있고 맛은 동일합니다.
실속형 상품이라고 해서 품질저하된 상품이 절대 아닙니다. 단순히 서로 다른 모양과 크기로 자라 자연이 빚어낸 개성있는 아름다움을 자랑합니다. 모든 송이가 공장에서 찍어낸 듯 똑같을 수 없지만 자연 그대로의 모습에서 느낄 수 있고 프리미엄 샤인머스캣과 눈에 보이는 모양은 조금 다를지몰라도 맛과 향은 변함없이 일품입니다. 이제 더 합리적인 가격으로 프리미엄 샤인머스캣의 달콤함을 누려보세요.
프리미엄 샤인머스캣은 선물용이나 집에 손님이 오셨을 때 추천드리지만 물론 우리 식구를 위해 더 예쁜 샤인머스캣을 먹고 싶을 때에도 좋습니다.
실속형 샤인머스캣은 특히 아이가 있는 집은 더 자주, 많이 먹게되는데 가격이 부담스러우시다면 가성비를 높일 수 있고 간단한 지인 선물로도 추천합니다.
보관방법
- 세척 전, 빛 없는 상온에서 1~2일간 후숙하면 당도가 1~2 brix가 더 올라가서 맛있게 먹을 수 있습니다. 그리고 샤인머스캣 가지의 끝이 초록색이 아닌 갈색으로 변했다면 후숙이 잘 된 상태입니다.
- 세척 후에는 냉장 보관하고, 1주일 이내에 섭취를 권장합니다.
- 장기 보관을 원할 경우, 물기 없는 상태로 천이나 키친타월로 감싼 후 밀봉하여 냉장 보관하세요.
- 신선 식품이므로 가능한 빠른 섭취를 권장합니다.
배송 안내
- 평일(월~목) 오전 9시 이전 주문 건에 대해서 당일 발송합니다. 목요일 9시 이후부터 월요일 9시까지 주문은 월요일에 일괄 발송됩니다.
- 택배비용은 무료입니다. 상품성을 고려해 제주 및 도서산간 지역은 배송이 불가합니다.
- 배송은 평균 1일 정도 소요되며, 택배사의 상황에 따라 더 소요될 수 있습니다.
- 주문 급증에 따른 수확량 부족 시 배송이 2~3일 지연될 수 있습니다.
교환/반품 안내
- 신선식품의 특성상 단순변심으로 인한 교환 및 반품은 불가합니다. 그리고 배송 과정에서의 스크래치가 발생할 수 있고, 씨앗이 1~2개정도 발견될 수 있습니다.
- 실속형은 안내에 따라 모양, 낱알 크기 등이 프리미엄과 차이가 있을 수 있으며 해당 사유로 교환 및 환불은 불가합니다.
- 파손, 변질 등 문제가 있는 경우 상품을 수령한 당일에 파손된 상품 그대로 사진을 카카오톡 채널(🔍열두달 수산)로 보내주세요. 당일 이후에 보내주시거나 파손된 상품을 훼손하고 보내주시면 사실확인이 어려워 교환 및 환불이 불가합니다.
- 고객님의 부재, 주소비 또는 연락처 오류 등으로 발생한 반송 및 제품 변질 시 교환 및 반품이 불가하오니 정확한 주문을 요청드립니다.
10월 7일 09시까지 주문은 공휴일(국군의날, 개천절)로 인해
10월 7일에 일괄 발송되니 주문 시에 참고해주세요!
경북 영천 노지 재배 샤인머스캣
고당도 평균 18brix 이상/당일 수확 후 발송
샤인머스캣이 청포도와 같다구요?
열두달 샤인머스캣을 드셔보시면 생각이 달라지실거에요.
청포도는 꼭지부분이 시고 껍질이 두꺼우며 과육의 식감도 아삭한 편입니다. 하지만 샤인머스캣은 전체적으로 당도가 높으며 껍질이 얇고 과육또한 젤리처럼 쫀득한 식감을 자랑해요.
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열두달과 함께하는 농장은 다릅니다
샤인머스캣 원조 재배지 영천에서도 제일 맛있고 역사깊은 농장에서 보내드립니다.
최근 5년 사이에 샤인머스캣 인기가 높아지면서 너도나도 재배를 시작했는데 기본적으로 지켜야할 재배방식을 따르지 않고 밀식 재배와 과다 착과 등에 따른 품질 저하 현상도 나타났습니다. 하지만 열두달과 함께하는 농가는 다릅니다.
1. 국내에서 처음 샤인머스캣 재배를 시작한 농가 중 하나
약 10년 전에 샤인머스캣 농사를 시작했기때문에 어린 나무가 아닌 8년 이상 정성스럽게 키우고 재배한 나무에서 수확합니다. 국내에서 10년 전에 재배를 시작한 농가는 극히 드문만큼 거의 처음 재배를 시작하게 된 농가 중 하나입니다. 최근 농사를 시작한 농가와는 비교불가입니다.
2. 건강하고 안전한 먹거리에 집중하는 농가
생산단계부터 수확, 포장, 유통단계까지 위해요소(농약, 중금속, 미생물 등) 110개 항목의 관리기준을 통과해야지만 받을 수 있는 GAP인증받은 농가입니다. GAP인증 뿐만 아니라 농장에서 자라나는 잡초 등 다양한 풀이 자라면 많은 농장에서는 화학비료인 제초제를 사용합니다. 하지만 열두달과 함께하는 농장은 제초제를 사용하지 않습니다. 풀을 직접 뽑거나 베어주는데 이렇게 베어진 잡초 들은 다시 흙으로 돌아가 포도나무의 영양분이 되어줍니다.
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왜 경상북도 영천 노지 샤인머스캣이 특별한가요?
노지 샤인머스캣은 하우스 재배에 비해 알이 더 크고 과즙이 풍부합니다. 크고 탱탱한 알은 샤인머스캣의 진한 향과 달콤함을 가득 담고 있어 한 입 베어 물 때마다 터지는 고당도의 맛을 가득 느껴보세요.
높은 당도, 평균 17브릭스 이상
샤인머스캣은 평균 18브릭스 이상의 높은 당도를 자랑합니다. 이는 최상의 달콤함을 보장하며, 자연의 단맛을 그대로 전달합니다. 당도는 샤인머스캣의 품질을 결정하는 중요한 요소로, 저희는 이 높은 당도를 유지하기 위해 최고의 재배 환경을 제공합니다.
(참고로 수박은 8브릭스, 멜론은 15브릭스 정도이니 비교해보세요!)
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최적의 수확 시기와 철저한 품질 관리
완벽한 숙성
하우스 샤인머스캣이 8월부터 이미 수확되고 판매되고 있는 시기에도, 저희는 최고의 품질을 위해 9월 초까지 기다립니다. 노지에서 자란 샤인머스캣이 충분히 숙성되면, 얇은 껍질과 더불어 최고로 높은 당도를 자랑하게 됩니다. 이러한 숙성 과정은 샤인머스캣 특유의 젤리같은 식감을 완성시킵니다.
수확 당일 발송, 최상의 신선도 보장
신선도가 맛을 결정짓는 과일! 저희 농장은 수확 당일 발송을 원칙으로 하여 고객님께 최상의 신선함을 약속드립니다. 새벽에 수확된 샤인머스캣은 같은 날 포장되어, 다음 날 고객님의 식탁에 도착합니다. 이를 통해 최고의 상태로 샤인머스캣을 맛보실 수 있습니다.
높은 당도, 풍성한 크기와 중량
평균 18brix 이상의 달달함과 낱알 평균 18g 이상의 큰 알맹이로 꽉찬 샤인머스캣을 선별합니다. 그리고 2kg 상품은 송이당 평균 700g, 4kg 상품은 송이당 800g ~ 1kg의 특품으로 구성합니다. 모든 상품은 상자 무게를 제외한 상품 자체의 중량입니다.
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안전한 배송을 위한 우체국 택배 사용
열두달은 상품의 품질을 최우선으로 생각하여 일반 택배가 아닌 우체국 택배를 사용합니다. 일반 택배사와 달리, 우체국 택배는 상품의 파손율이 낮고 안전한 배송을 보장합니다. 이를 통해 샤인머스캣이 고객님의 집까지 손상 없이 안전하게 배송되며, 최고의 상태로 도착하도록 합니다.
샤인머스캣 상품 옵션 안내
열두달 샤인머스캣은 '프리미엄 샤인머스캣'과 '실속형 샤인머스캣'이 있습니다.
| 항목 | 프리미엄 샤인머스캣 | 실속형 샤인머스캣 |
| 무게 및 송이 수 | 2.5kg(3수) / 4kg(4~5수) | 4kg(5수) |
| 송이당 무게 | 2.5kg(3수): 송이당 800 ~ 900g 4kg(4~5수): 송이당 900 ~ 1,000g | 평균 800g이상 |
| 낱알 무게 | 평균 18g이상으로 균일함 | 10g ~ 20g으로 무게나 크기, 모양 등이 균일하지 않음 |
| 모양 | 샤인머스캣 알이 꽉 차있으며 빈 공간이 살짝 있더라도 크게 눈에 띄지 않고 전체 모양이 균일함 | 포도 송이에 빈 공간이 있어 눈에 크게 띄고 모양이 제각각일 수 있음 |
| 당도 | 평균 18birx이상 고당도 (10월이후부터는 평균 20brix이상) | 평균 18brix이상 고당도 (10월이후부터는 평균 20brix이상) |
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열두달 샤인머스캣 프리미엄과 실속형의 차이는 단순 모양과 크기만 있고 맛은 동일합니다.
실속형 상품이라고 해서 품질저하된 상품이 절대 아닙니다. 단순히 서로 다른 모양과 크기로 자라 자연이 빚어낸 개성있는 아름다움을 자랑합니다. 모든 송이가 공장에서 찍어낸 듯 똑같을 수 없지만 자연 그대로의 모습에서 느낄 수 있고 프리미엄 샤인머스캣과 눈에 보이는 모양은 조금 다를지몰라도 맛과 향은 변함없이 일품입니다. 이제 더 합리적인 가격으로 프리미엄 샤인머스캣의 달콤함을 누려보세요.
프리미엄 샤인머스캣은 선물용이나 집에 손님이 오셨을 때 추천드리지만 물론 우리 식구를 위해 더 예쁜 샤인머스캣을 먹고 싶을 때에도 좋습니다.
실속형 샤인머스캣은 특히 아이가 있는 집은 더 자주, 많이 먹게되는데 가격이 부담스러우시다면 가성비를 높일 수 있고 간단한 지인 선물로도 추천합니다.
보관방법
- 세척 전, 빛 없는 상온에서 1~2일간 후숙하면 당도가 1~2 brix가 더 올라가서 맛있게 먹을 수 있습니다. 그리고 샤인머스캣 가지의 끝이 초록색이 아닌 갈색으로 변했다면 후숙이 잘 된 상태입니다.
- 세척 후에는 냉장 보관하고, 1주일 이내에 섭취를 권장합니다.
- 장기 보관을 원할 경우, 물기 없는 상태로 천이나 키친타월로 감싼 후 밀봉하여 냉장 보관하세요.
- 신선 식품이므로 가능한 빠른 섭취를 권장합니다.
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교환/반품 안내
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- 실속형은 안내에 따라 모양, 낱알 크기 등이 프리미엄과 차이가 있을 수 있으며 해당 사유로 교환 및 환불은 불가합니다.
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